南北貨Q&A

段木培育的香菇:

段木香菇孕育時間長,要10個月,耗時又費工,每8天才能採收一次,香氣濃郁,產量少,故價格高。
段木香菇濕度較高,烘乾時間較長,菇傘也比較薄,香菇滋味卻較濃郁。
段木香菇,需要特別的自然生長環境、經過鋸木、鑽洞、種菌、封蠟、走菌的繁瑣過程
段木菇成長於自然環境,形狀變化較大,太空包種植的香菇則較整齊一致。
段木菇是用手採集的,傘柄呈現不完整的尖堆狀,沒有切口。


太空包培育的香菇:

大部份市面常見的香菇,大都是太空包培育,只要4、5個月就能達成。
太空包種植的香菇,菇腳易有菌種殘留,必須切除,因此傘柄短、有平整切口。
太空包種植的香菇,每4天就能採收一次。

香菇太空包的成份:太空包主要成分為95%天然木屑,添加米糠、玉米粉、麥粉等五穀類有機物混合。

雙園南北貨商行教您分辨段木香菇與太空包培育的香菇有何不同:

我們除了有提供段木香菇跟太空包培育的乾香菇批發零售,也提供其他種類的香菇批發零售,例如:鈕扣菇茶樹菇猴頭菇花菇...批發零售。歡迎全台灣營業需求攤商、餐廳、大量進貨批發需求的客戶,家庭料理小量購買的客戶、皆可來門市洽詢或批發香菇喔。


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除了香菇類批發,我們也提供南北貨批發、乾貨批發,不論您是在台北、新竹、宜蘭、基隆、桃園、苗栗、台中、彰化、南投、雲林、台南、甚至高雄、南北貨批發、乾貨批發、埔里香菇批發、香菇批發需求的客戶,我們皆可以接受,歡迎來電洽詢香菇批發、南北貨批發細節。

             
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*參考:香菇批發 | 南北貨批發 | 乾貨批發


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