夏菇、冬菇的如何区分?香菇批发、埔里香菇批发、干货批发、南北货批发
南北货Q&A

夏菇:
在冬天以外收成的香菇,泛称为「夏菇」。

冬菇:
11月开始采收,到隔年4、5月收尾。在12~3月之间收成的,会是最好吃的冬菇。


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*参考:香菇批发 | 南北货批发 | 干货批发


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