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玛卡 3
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玛卡

提供黄金玛卡批发、零售、团购

双园南北货商行位於台北市万华区,可提供玛卡批发、玛卡团购、零售。还有盒装的可上虾皮卖场购买喔

20g的玛卡切片就可以煮一大锅鸡汤了哦!!!

玛卡颜色大致分为三种:黑、紫、黄
它是个奇特的植物,
在 同一片土地上种植,
但会因土壤和日照的时间差异,
使生长出不同颜色的玛卡

●黄玛卡:味道香甜,适合入菜料理,占总产量60%
●紫马卡:味道适中,适合女性,产量约20-30%
●黑玛卡:香气浓郁,最形贵最稀有,产量约5-10%


推荐食谱:

一、滋补养生玛卡鸡汤
材料:玛卡切片50公克、乌骨鸡1只(约3斤重)切块
调味:盐
作法:
① 备一锅水煮开,放入玛卡切片、
② 另起一锅热水将鸡肉川烫后放入玛卡锅大火煮半小时后,转小火续煮半小时
③ 起锅前加少许盐调味


二、养颜美容玛卡银耳莲子汤

材料:白木耳50g、莲子150g、玛卡切片20公克红枣12粒、枸杞适量
调味:红冰糖
作法:
① 白木耳泡水软化后洗净
② 莲子川烫洗净、
③ 将白木耳、莲子及红枣入锅再加入比食材多1倍的水量煮滚
④ 加入红冰糖续煮2小时,起锅前加入枸杞


黄金玛卡切片

规格:20克/袋、100g/袋
成份:100%马卡
原产地:秘鲁
保存期限:2年
保存方法:置於阴凉干燥处,开封后请尽快食用,避免受潮及阳光直射
使用方法:①水温沸腾至95~100度,5~8片冲泡500c.c,可回冲2~3次 ②可加入汤锅炖煮 ③可直接口含食用

※建议每人一日摄取量5~8片(5~10g),多食无益

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