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老薑

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雙園南北貨商行是一家位於台北萬華區的老字號的南北貨批發商,提供國產老薑批發及零售,老薑味道較一般嫩薑辛辣,外皮較一般嫩薑外皮還厚、粗。


老薑

我們銷售的老薑,是台灣本土小農種植的老薑,老薑呈土黃色,外皮較厚且纖維較粗化,由於辛辣味強的特性,適合用於口味較重的烹調,在爆香、蒸煮時都會用到,好的老薑,表皮愈多層代表年份愈老。

 

薑的營養價值

 

薑的營養含有維生素C、鎂、磷、鉀、鋅、薑辣素。

 

台灣農產品批發-老薑批發零售

 

雙園南北貨商行是一家位於台北萬華區的乾貨批發商、南北貨批發商,本商行供老薑批發零售,不論您是零散的老薑購買需求,或者是營業用老薑批發,我們皆可以接單。


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