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紅棗

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紅棗應用

紅棗常見當作中藥使用,紅棗也可以加在食物料理當中,是一種在華人世界常見的養生食材。


紅棗的營養價值

紅棗中富含鐵,也含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。紅棗含有胺基酸等豐富的營養成份。


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