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老姜

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双园南北货商行是一家位於台北万华区的老字号的南北货批发商,提供国产老姜批发及零售,老姜味道较一般嫩姜辛辣,外皮较一般嫩姜外皮还厚、粗。


老姜

我们销售的老姜,是台湾本土小农种植的老姜,老姜呈土黄色,外皮较厚且纤维较粗化,由於辛辣味强的特性,适合用於口味较重的烹调,在爆香、蒸煮时都会用到,好的老姜,表皮愈多层代表年份愈老。

 

姜的营养价值

 

姜的营养含有维生素C、镁、磷、钾、锌、姜辣素。

 

台湾农产品批发-老姜批发零售

 

双园南北货商行是一家位於台北万华区的干货批发商、南北货批发商,本商行供老姜批发零售,不论您是零散的老姜购买需求,或者是营业用老姜批发,我们皆可以接单。


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